A 2025-ös csonthéjas gyümölcsszezont a legfontosabb globális régiókban ellentétes tendenciák jellemzik mind a termelés, mind az árképzés terén. Az időjárási körülmények, a területváltozások és az erős kereslet továbbra is meghatározzák a termelők és az exportőrök lehetőségeit.
Egyes országokban, mint például Spanyolországban, Ukrajnában jelentősen csökkent a termésmennyiség, de néhány más ország esetében, például Franciaországban növekedés tapasztalható. Míg Spanyolország exportlehetőségei korlátozottak, addig Libanon és Marokkó nagy hangsúlyt fektet piaci részesedése megerősítésére és bővítésére. Olaszországban stabil termés figyelhető meg, de csökkenő hozamok és megnövekedett árak is tapasztalhatók. Spanyolországban a magas hőmérséklet növekvő fogyasztáshoz vezetett, az árak egyes kategóriákban akár 60%-kal emelkedtek. A jégeső okozta károk ellenére Katalóniában a termelés továbbra is az ötéves átlag felett van. Franciaországban a kajszi kínálat növekszik, miközben az őszibarack-kínálat alacsonyabb. Hollandiában jelentős az őszibarackhiány, míg az import szilva meghatározó a piacon. Németországban erős a kereslet, de csökkenő árakat tapasztaltak. Ukrajnában a fagy és a regionális konfliktusok miatt jelentős a veszteség, különösen a cseresznye- és kajszi termesztő körzetekben. Törökország az alacsonyabb termésmennyiség ellenére stabil exportlehetőségekkel rendelkezik. Kaliforniában jó minőségű, korai termés jellemző. Marokkóban a termőterület stabil, a csonthéjasokat főként az Egyesült Királyságba és Németországba exportálják. Libanonban a cseresznye exportmennyisége csökkent, az árak pedig megduplázódtak.
A részletes elemzés IDE KATTINTVA olvasható el.
Forrás: FreshPlaza
NAK / Fodor Attila, dr. Sidlovits Diána, Komma László
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön