Kibővült és pontosodott a zöldségek fogalmának uniós szintű meghatározása.
A módosítást az EU Bizottság 2002/55/EK tanácsi irányelvnek a zöldségek fogalmának meghatározása, valamint a 2. cikk (1) bekezdésének b) pontjában szereplő nemzetség- és fajlista tekintetében történő módosításáról szóló 2020/432 végrehajtási irányelve (2020. március 23.) szabályozza.
A szabályozás változása elsősorban a zöldségvetőmag-forgalmazásban segíti az egyértelmű eligazodást, de más szabályozási területeken is hivatkozási alapnak tekinthető. Az új felsorolás szerint a zöldségek az alábbi, mezőgazdasági vagy kertészeti termesztésre szánt növényfajok, a dísznövények kivételével:
• Allium cepa L. Cepa csoport (vöröshagyma)
• Allium cepa L. Aggregatum csoport (salottahagyma)
• Allium fistulosum L. (téli sarjadékhagyma) összes fajtája
• Allium porrum L. (póréhagyma) összes fajtája
• Allium sativum L. (fokhagyma) összes fajtája
• Allium schoenoprasum L. (metélőhagyma) összes fajtája
• Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. (turbolya) összes fajtája
• Apium graveolens L. levélzeller csoport
• Apium graveolens L. gyökérzeller csoport
• Asparagus officinalis L. (spárga) összes fajtája
•    Beta vulgaris L. 
   o    cékla csoport (cékla, a cheltenham répát is beleértve)
   o    mángold csoport (mángold)Brassica oleracea L. 
   o    leveles kel csoport
   o    karfiol csoport
   o    fejes káposzta csoport (vöröskáposzta és fejes káposzta)
   o    bimbós kel csoport
   o    karalábé csoport
   o    kelkáposzta csoport
   o    brokkoli csoport (calabrese és sprouting típus)
   o    feketekáposzta csoport
   o    portugál kel csoport (portugál káposzta)Brassica rapa L. 
   o    kínai kel csoport
   o    tarlórépa csoport
• Capsicum annuum L. (paprika) összes fajtája
• Cichorium endivia L. (endívia) összes fajtája
•    Cichorium intybus L. 
    o    hajtató cikória csoport
    o    leveles cikória csoport (leveles cikória vagy olasz cikória)
    o    ipari cikória csoport
• Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai (görögdinnye) összes fajtája
• Cucumis melo L. (sárgadinnye) összes fajtája
•    Cucumis sativus L.
    o    hajtatási uborka csoport
    o    konzervuborka csoport
• Cucurbita maxima Duchesne (sütőtök) összes fajtája
• Cucurbita pepo L. (tök, beleértve a kifejlett muskotálytököt is, valamint cukkini, beleértve a bébicukkinit is) összes fajtája
•    Cynara cardunculus L.
   o    articsóka csoport
   o    kárdi csoport
• Daucus carota L. (sárgarépa és takarmányrépa) összes fajtája
• Foeniculum vulgare Mill. (édeskömény) Azoricum csoport
• Lactuca sativa L. (saláta) összes fajtája
• Solanum lycopersicum L. (paradicsom) összes fajtája
•    Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill
   o    levélpetrezselyem csoport
   o    gyökérpetrezselyem csoport
• Phaseolus coccineus L. (tűzbab) összes fajtája
•    Phaseolus vulgaris L.
   o    bokorbab csoport
   o    futóbab csoport
•    Pisum sativum L.
   o    kifejtőborsó csoport
   o    velőborsó csoport
   o    cukorborsó csoport
•    Raphanus sativus L.
   o    hónaposretek csoport
   o    feketeretek csoport
• Rheum rhabarbarum L. (rebarbara) összes fajtája
• Scorzonera hispanica L. (feketegyökér vagy fekete bakszakáll) összes fajtája
• Solanum melongena L. (padlizsán vagy tojásgyümölcs) összes fajtája
• Spinacia oleracea L. (spenót) összes fajtája
• Valerianella locusta (L.) Laterr. (galambbegysaláta) összes fajtája
• Vicia faba L. (lóbab) összes fajtája
•    Zea mays L.
   o    csemegekukorica csoport
   o    pattogató kukorica csoport
A fent felsorolt fajok és csoportok összes hibridje.
NAK / Fodor Zoltán – Forrás: Az Európai Unió Hivatalos Lapja
















